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＜連絡先＞

＜直営農場「山形山農場」と宿泊施設「静心荘」のご案内＞
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＜全有連の旬＞
●春は九州から新じゃが、新玉ねぎ、新人参など香りのよい根菜が届き、雪解けとともに息吹く山菜や一番摘みのニラ、やわらかな茎立ちが届きます。●初夏には、山形自慢のさくらんぼが。●真夏には、太陽の陽射しをたっぷり浴びたきゅうりやトマト、とうもろこし、コクのある枝豆「だだちゃ豆」、庄内のメロンや尾花沢スイカ、甘くてとろける「白桃」など果物も目白押し。●秋になり朝晩が冷え込むようになると、濃厚な甘味を蓄えたぶどうや昔懐かしい「紅玉」、山の幸「きのこ」、絹のような食感の里芋が舌を楽しませてくれます。この頃から北海道より人参や玉ねぎ、じゃがいもが届きはじめます。●冬を前に、山形の「ふじりんご」「ラフランス」「庄内柿」が出盛ります。赤根ほうれん草や聖護院大根、蕪、堀立てのごぼうも格別です。●そして山形が雪に閉ざされると、テレビや雑誌でも紹介された雪の中で熟成させた白菜や大根やキャベツを。九州や愛媛からみかんなど柑橘類が届きます。
●そのほか、お米や豆類、味噌、醤油などの調味料、乾物、干し大根、凍み大根、芋がらなどの伝統保存食、自然食品なども取り揃えています。

みなさまのご利用をスタッフ・生産者一同お待ちしております。