【仕送りにおすすめ】有機野菜や果物、無添加レトルトにお米、使い切れる仕送りセット

山形郷土の味覚「あけび」

 一人暮らしをはじめた大学生や社会人の息子や娘、単身赴任になった夫へ、一人暮らしになった父や母に、一番の願いは元気でいてくれること。一人では食はないがしろになりがち。栄養不足や偏りは少しずつ体調を落としていくことに。

 一番の不足は、ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富な野菜や果物。一人暮らしでは、価格面からも一番買い控えてしまうもの。自炊派でも「スーパーの特売狙い」でいつも同じ野菜で料理しがち。学生なら「コンビニ弁当でも高い」という節約ぶりですし、おいしいランチやディナーを楽しんでいる方でも、やはり野菜不足が付きまといます。

 とはいってもたっぷりと入った野菜セットや、たくさん収穫できたからと同じ野菜をたくさん送ってしまうと余らせてしまうことに。


 そこで、旬の有機野菜や果物はほどほどにして、ストックできる体にやさしい無添加のレトルト食品や缶詰に加えて、味のよい無農薬の無洗米、じっくり熟成させた手仕込み味噌を加えた「使い勝手のよい」「使い切りに困らない」セットを作りました。

 レトルト+野菜のレシピもご提案。時間をかけずに簡単に栄養価の高い一品ができあがります。これならお料理が苦手な方でも簡単に料理ができます。

 できあいの惣菜は味に変化がなく、飽きやすいのも事実。自分じゃ買わない、ワンランク上の栄養豊富な食材で、一人暮らしの応援をしてみてはいかがでしょうか。体にやさしい食事が普段の食生活に栄養面でも精神面でも支えてくれます。

 一人暮らし・夫婦二人に テレワーク応援 野菜+食材セット

これは自分で買ってもらおう。
 スーパー、コンビニで買えるおすすめ品

日持ちのしない(でも健康によい)納豆や、ヨーグルト、キムチ、チーズなどの発酵食品、豆腐やお肉、ソーセージなどはお入れてしていません。

これらを日頃の食事に加えると、栄養バランスがよくなり、肉類はできあいの料理よりも安く、ボリュームのある一品ができます。お肉は塩胡椒で焼くだけでも十分。これに野菜を合わせる感覚です。時間のあるときにおすすめしてください。

一人で寝込んだときにほしいやさしいレトルト品

インフルエンザや風邪をひいて寝込んでいるとき、退院後で料理や買物ができないとき、体の弱ったときなら、刺激が少なく、栄養価が高い無添加でオーガニックのレトルト品(スープやおかゆなど)が助けになるはずです。




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全国有機農法連絡会 山形県天童市矢野目2442 http://www.zyr.co.jp