【仕送りにおすすめ】有機野菜や果物、無添加レトルトにお米、使い切れる仕送りセット

山形郷土の味覚「あけび」

 一人暮らしをはじめた大学生や社会人の息子や娘、単身赴任になった夫へ、一人暮らしになった父や母に、一番の願いは元気でいてくれること。一人では食はないがしろになりがち。栄養不足や偏りは少しずつ体調を落としていくことに。

 一番の不足は、ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富な野菜や果物。一人暮らしでは、価格面からも一番買い控えてしまうもの。自炊派でも「スーパーの特売狙い」でいつも同じ野菜で料理しがち。学生なら「コンビニ弁当でも高い」という節約ぶりですし、おいしいランチやディナーを楽しんでいる方でも、やはり野菜不足が付きまといます。

 とはいってもたっぷりと入った野菜セットや、たくさん収穫できたからと同じ野菜をたくさん送ってしまうと余らせてしまうことに。


 そこで、旬の有機野菜や果物はほどほどにして、ストックできる体にやさしい無添加のレトルト食品や缶詰に加えて、味のよい無農薬の無洗米、じっくり熟成させた手仕込み味噌を加えた「使い勝手のよい」「使い切りに困らない」セットを作りました。

 レトルト+野菜のレシピもご提案。時間をかけずに簡単に栄養価の高い一品ができあがります。これならお料理が苦手な方でも簡単に料理ができます。

 できあいの惣菜は味に変化がなく、飽きやすいのも事実。自分じゃ買わない、ワンランク上の栄養豊富な食材で、一人暮らしの応援をしてみてはいかがでしょうか。体にやさしい食事が普段の食生活に栄養面でも精神面でも支えてくれます。

これは自分で買ってもらおう。
 スーパー、コンビニで買えるおすすめ品

日持ちのしない(でも健康によい)納豆や、ヨーグルト、キムチ、チーズなどの発酵食品、豆腐やお肉、ソーセージなどはお入れてしていません。

これらを日頃の食事に加えると、栄養バランスがよくなり、肉類はできあいの料理よりも安く、ボリュームのある一品ができます。お肉は塩胡椒で焼くだけでも十分。これに野菜を合わせる感覚です。時間のあるときにおすすめしてください。

肉好きな方に送ってあげるなら・・・
◎冷凍のお肉がおすすめ。ただし、送ってあげるなら、味のよいブランド豚「平田牧場三元豚」を。300g入りの商品も、100gずつ塊でわけられているので、一人用に少しずつ解凍して食べられるのがおすすめ。

◎鶏肉「つくば鶏」は味も無投薬飼育で安全性も高いもの。健康を守るには健康に育てられたものが力を発揮します。

◎安心(無添加)なウインナーやハムを食べさせてあげたい、というのなら、こちらの商品を冷凍便で送ることもできます。

◎ギフトとして詰め合わせを送ってあげるなら、世界大会金賞受賞のスモークハウスファインさんのギフトがおすすめです。

包丁は使えないし、温めるだけがいい・・・
というのなら、外食、宅配弁当やコンビニ弁当などをご利用されているでしょう。口飽きしないように、そして野菜もたっぷり入っている無添加のお惣菜セットがおすすめ。冷凍庫にストックできるので、買物に行けないとき、あると便利を実感していただけるはずです。

ハンバーグやコロッケなどのおかずになるものは冷凍でまとめて

一人で寝込んだときにほしいやさしいレトルト品

インフルエンザや風邪をひいて寝込んでいるとき、退院後で料理や買物ができないとき、体の弱ったときなら、刺激が少なく、栄養価が高い無添加でオーガニックのレトルト品(スープやおかゆなど)が助けになるはずです。

レトルト無添加手作りお魚惣菜セット

レトルト食品無添加のお魚惣菜セット・ギフトにも

 そのままで食べられるレトルトのお魚惣菜はとても重宝します。しかも無添加で市販品のように甘くなく、しっとりとしたやわらか仕立て、骨も丸ごと食べられて、調味料にもこだわり大人の味わいで人気です。

 レトルトの無添加お魚お惣菜セット通販はこちらへ

 お料理ができない方(旦那さんや子どもたち)・お料理する時間がないときでも、「ほぐして使う」とおかずの一品ができます。たとえば、コンビニでも売られているサラダやポテトサラダなどに、袋から魚を取り出してほぐしたて混ぜ合わせて、袋に残った汁をかけるだけで栄養抜群の一品のできあがり。同じ要領で、青菜のおひたし、ひじきの煮物などに和えたり。薄味好みの方にも喜ばれます。もっと簡単にするなら、ご飯にほぐした身をふりかけて、そこに玉子や海苔、胡麻などをのせるだけで丼のできあがり。レトルトお魚惣菜のアレンジ例はこちらへ

 急に出かけられなくなったときや、帰りに時間がなくておかずがないとき、作れないときに、簡単に食事ができるレトルト惣菜です。サイズも市販品のような一人用の量に小分けしていないので、おかずの1品としてなら家族分の一品ができます。




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全国有機農法連絡会 山形県天童市矢野目2442 http://www.zyr.co.jp