50代からの夫婦ふたり暮らしの食卓

ダイエット・糖尿病・高血圧の方にもおすすめ！賢いおとなの選択「味付け」について

砂糖を減らすと塩分も少なくて済む！つまり体によい！ このブロ...

カテゴリー 生活習慣病予防/調味料/野菜料理

山形のシャキシャキ野菜「おかひじき」

おかひじきは、シャキシャキとした歯触りで、クセがなく、おひた...

カテゴリー 野菜料理

簡単おいしい！おとなのためのドレッシング黄金比はこれ！

簡単おいしい！おとなのためのドレッシング黄金比 サラダをおい...

カテゴリー 調味料/野菜料理

山形の郷土料理「だし」のイタリアン風

山形の郷土料理「だし」のイタリアン風 夏になると必ず食卓にあ...

カテゴリー 野菜料理

山形の郷土料理「だし」。まずはこのレシピでお試しを。

山形の郷土料理「だし」は夏のご飯のお供におすすめ！ 真っ青な...

カテゴリー 発酵食品・漬物/郷土料理/野菜料理

【決定版】だだちゃ豆のおいしい茹で方

～だだちゃ豆・簡単でおいしい秘伝の茹で方～   だだちゃ豆は...

カテゴリー 生活習慣病予防/野菜料理

【決定版】とうもろこしのおいしい茹で方と茹で時間

15年ほど前に、生でも食べられるスイートコーンが出まわり、そ...

カテゴリー 試してみました/野菜料理

カルシウム不足？カルシウム不足解消のおすすめ食材はこれ！

日本人はカルシウム不足 ▼牛乳やヨーグルトが普及しているこの...

カテゴリー 乾物料理/生活習慣病予防

【必見】食生活について

30年以上も野菜宅配生活を送ってきた方々へ「次世代へのメッセ...

カテゴリー ことば/体調を崩したときに/健康情報備忘録/生活習慣病予防

【手仕事】山形の青菜漬けの作り方

　山形青菜漬けとは、山形の在来作物「青菜」（せいさい）を塩で...

カテゴリー 夫婦ふたり暮らし/発酵食品・漬物/郷土料理